星期五，突然好想吃我最愛吃的”炒蛤蜊”，打算一下班就直奔家附近的夜市買一
份回家的，結果～一整天的好天氣，居然在此時下起大雨，我完全傻眼…因為我沒
帶雨傘出門呀！唉～難到真的要變成買不到炒蛤蜊的落湯雞嗎？嗚…最後還是打消
了要走到夜市的念頭，下了車待在公車站等雨變小再走路回家～唉…我滿腦子全都
是”炒蛤蜊”哈哈～說也奇怪，我這陣子很常突然間會超想吃某些東西的，而且沒
吃到的話我滿腦子還會一直想著呢！
回到了家，看見老媽，第一句話就是～厚…媽咪我好想吃炒蛤蜊喔！討厭啦，下大
雨我就懶得再出門走去買了…妳改天買一些回來煮嘛！結果老媽只回了一句”家裡
冰箱菜還很多嘿！”吼唷…唉～而且颱風再過一天就要進來了，還是乖乖的待家裡
吃現有的菜吧！就將子～吃完晚飯，看完電視，隔天睡到自然醒，已經是過中午的
時間了，我還真會睡咧！哈…不過一起床看見廚房居然出現了一樣東西…哇～～我
愛的蛤蜊內！哈哈…老媽最棒了，早上去市場還是買了一袋回來咧！超開心的我…
哈～果然還是家裡最好，老媽最好囉～媽咪說，等晚上再炒來吃吧！
話說～到了晚上煮飯時間，唉…我真的和廚房很不熟內，呵…老媽說我愛吃的菜要
自己學會煮呀！這天的我也挺有動力的，就將子，老媽站我旁邊指導我該如何煮這
道菜，其實～炒蛤蜊很簡單，只是味道的拿捏還是要靠經驗囉！第一個動作先把泡
過鹽水的蛤蜊再洗乾淨，接著切薑絲，切完後，老媽看到有點傻眼還很想笑，哈…
因為她說我切的薑絲也太短了吧！完蛋囉～這樣以後怎麼嫁人啦！哈哈…好啦！記
下來了嘛！然後內，放油熱鍋，接著先把薑絲放進去炒一下，然後加鹽巴，接著放
蛤蜊，炒一下，最後放入九層塔，再炒到所有蛤蜊都打開了，就完成囉！呵…其實
真的很簡單咧！只是我學過一次後就沒再煮過了，程序的確有點忘了啦！哈……
改天再來煮一下我學過的炒蝦子吧！
將將將將～就這樣，我盼了兩天的”炒蛤蜊”終於出現啦！嘿～這天的晚餐真是好
吃呀！哈哈…看來～真的該開始好好研究一下食譜囉！不然以後真的嫁不出去啦！
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